“家里小朋友很爱吃豆腐”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1食材如图。 -
2豆腐切块。 -
3葱姜蒜处理好。 -
4水烧开倒入豆腐焯水一分钟。 -
5瘦肉剁成末，放入胡椒粉和淀粉拌匀。 -
6热锅放入适量的食用油，油熟放入肉末。 -
7翻炒至变色。 -
8放入葱姜蒜翻炒10秒。 -
9倒入豆腐。 -
10炒一分钟。 -
11倒入适量的清水，盖上盖子焖。 -
12水开放少许盐翻均匀，然后继续盖上盖子焖。 -
13取一小碗，放入葱花，老抽，鸡精，花椒粉，淀粉，放入适量的水搅拌均匀。 -
14倒入调好的勾芡汁儿。 -
15大火收汁儿。 -
16出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常花卷
- 腊八粥
- 卷金条
- 猪肉萝卜馅蒸包
- 果蔬卷小零食
- 剁椒酱蒸腐竹金针菇
- 【南瓜苹果米糊】6、7、8月龄婴儿宝宝辅食
- 虾仁倭瓜馅锅贴
- 腊八粥
- 香芹炒豆干
- 芝香腰果海苔
- 白菜烧豆腐
- 【红菇土豆鸡肉泥】7、8月龄婴儿宝宝辅食
- 香菇鸡腿盖浇饭
- 海苔虾仁土豆饼
- 清炒胡萝卜西兰花
- 红豆沙千层饼
- 【土豆疙瘩汤】12月龄+宝宝辅食
- 八宝饭
- 番茄鸡蛋面
- 鸡汤双菇汤
- 红烧肉焖芋头干
- 香煎牛排
- 包菜肉末炒粉条
- 西红柿菌菇荞麦面
- RI
- rial
- rib
- rib about
- ribald
- ribaldry
- riband
- ribbed
- ribber
- ribbing
- ribbon
- rib cage
- ribcage
- rib cage
- rib eye
- 将至洪都寄同寅洪方伯洪大参兼柬潘少参（明·祁顺）
- 将至济源府先寄姜明府（宋·刘季孙）
- 将至浦城口占（清·朱圭）
- 将至浯溪简同行（宋·项安世）
- 将至海丰（宋·刘克庄）
- 将至海州明山有作（宋·张耒）
- 将至淮上访黄心庵以诗先之（清·徐世钢）
- 将至淮安马上早行学谢灵运体六韵（宋·欧阳修）
- 将至淮阴泊清河县（明·区大相）
- 将至湖口作（宋·孔武仲）
- 将至溧阳示宗父（宋·赵蕃）
- 将至滁州途中得雨（明·郭之奇）
- 将至潮州又寄诗五（清·黄遵宪）
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