食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三文鱼骨韭菜花的做法步骤
-
1首先将三文鱼骨切成段，用少许盐、十三香腌约二十分钟。 -
2煎之前沾上些面粉。 -
3烧热锅倒入橄榄油，把三文鱼骨放入。 -
4一边煎至金黄色反转煎另一边。 -
5放入姜丝翻动一下三文鱼骨，然后盛起备用。 -
6将切成段的韭菜花倒入锅里大火炒。 -
7过程中调入少许盐并洒少许水以免干锅。 -
8再将煎好的三文鱼骨加入。 -
9翻炒均匀即可上碟。
小窍门
家里的淮盐用完了，不然放淮盐味道更佳。
所属分类：
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家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
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- 霉干菜烧鲳鱼
- 芦蒿炒熏干
- 双味如意卷
- 金丝缠虾球
- 芦笋两吃
- 黄米面炸糕
- 鸡蛋羹
- 雪中送炭
- 胡萝卜玉米猪肉碎
- 煎豆腐--孜然味
- 麻辣土豆丝
- 盒子馍
- 热干面
- 烤全鸡
- 豉香土豆酱
- 香烤乳酪鸡焗饭
- 肉末雪菜臊子面
- 彩色肉丝
- 纸包鸡翅
- 白菜馅饺子
- 甜梨派
- 乡村玉米饼
- 海带大肉卷
- 回锅肉
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- Balearic
- Balearic
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- 琉璃肺（元·王恽）
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