网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 爽口的萝卜条
释义
爽口的萝卜条的做法
“白萝卜口感微辣凉拌腌制一下清脆爽口用来做下饭菜真是太好吃了”

食材明细

主料
  • 白萝卜 300g
  • 乳黄瓜 2个
辅料
  • 6g
  • 生抽 25g
  • 老陈醋 50g
  • 冰糖 40g
  • 花椒 1g
  • 干辣椒 2g
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

爽口的萝卜条的做法步骤

  • 爽口的萝卜条的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 爽口的萝卜条的做法步骤:2
    2
    辅料备好
  • 爽口的萝卜条的做法步骤:3
    3
    乳黄瓜取芯切成细条
  • 爽口的萝卜条的做法步骤:4
    4
    白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里
  • 爽口的萝卜条的做法步骤:5
    5
    加入适量盐拌匀,腌出水分,大约1个小时
  • 爽口的萝卜条的做法步骤:6
    6
    适量醋,生抽,冰糖,花椒,干辣椒(剪碎的)一起倒入小锅里,加热是冰糖融化
  • 爽口的萝卜条的做法步骤:7
    7
    腌好的萝卜黄瓜条沥干水分加入已经晾凉的酸甜汁拌匀即可,酸酸甜甜特别好吃

小窍门

腌出水分的萝卜口感才是脆脆的。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:32:48