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诗文 荷叶绿豆粥
释义
荷叶绿豆粥的做法
“荷叶:具有降血脂、降胆固醇、减肥的作用。
绿豆:性味甘凉,有清热解毒之功。
百合:润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血的作用。
这几天内热厉害,口腔溃疡发了,煮碗“荷叶绿豆粥”吃,降降火气吧。”

食材明细

主料
  • 绿豆 100克
  • 百合 80克
  • 荷叶 1张
  • 大米 100克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

荷叶绿豆粥的做法步骤

  • 荷叶绿豆粥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 荷叶绿豆粥的做法步骤:2
    2
    绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。
  • 荷叶绿豆粥的做法步骤:3
    3
    百合去根掰成一片片,洗净待用。
  • 荷叶绿豆粥的做法步骤:4
    4
    将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。
  • 荷叶绿豆粥的做法步骤:5
    5
    将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟.
  • 荷叶绿豆粥的做法步骤:6
    6
    放入百合煮8分钟。
  • 荷叶绿豆粥的做法步骤:7
    7
    最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。

小窍门

百合容易熟,最后再放
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/2/10 22:32:45