食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸藕盒的做法步骤
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1准备一些调好佐料的五花肉馅。 -
2莲菜去皮切成一厘米厚的藕片。俩片中间抹上适量肉馅后均匀挂上面糊。
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3热锅凉油小火炸裹好面糊的藕盒。
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4双面煎至熟透，色泽金黄。平时不怎么吃藕的孩子吃了六七块。炸的食物上??，但莲菜本是滋阴凉性的蔬菜，所以中和了一些食物的偏性。
使用的厨具：砂锅、平底锅
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