“豌豆本身的甜度配上鱼丸的鲜，牛奶蛋液的嫩滑即使是不爱吃胡萝卜的人，也抵挡不了美食的诱惑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豌豆欢乐烩的做法步骤
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1豌豆，鸡蛋2个打匀，鱼丸切丁，胡萝卜切丁备用 -
2鱼丸丁过水焯一下 -
3胡萝卜丁过水焯一下 -
4鸡蛋打匀倒入牛奶，以没过食材量为准 -
5平底锅放油，油热后放入姜丝 -
6放入豌豆，加入酱油，盐适量炒 -
7放入胡萝卜丁，颜色棒棒的 -
8放入鱼丸加入盐炒3分钟，小火炒哦 -
9倒入牛奶蛋液小火炖2分钟 -
10翻炒出锅
使用的厨具：平底锅、煮锅
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