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诗文 羊羹糕
释义
羊羹糕的做法

食材明细

主料
  • 红豆 300克
  • 白糖 70克
辅料
  • 琼脂 30克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

羊羹糕的做法步骤

  • 羊羹糕的做法步骤:1
    1
    琼脂提前浸泡;
  • 羊羹糕的做法步骤:2
    2
    红豆煲熟后用料理机打烂;
  • 羊羹糕的做法步骤:3
    3
    红豆用不粘锅炒干水分;
  • 羊羹糕的做法步骤:4
    4
    水煮沸,放入琼脂煮烂;
  • 羊羹糕的做法步骤:5
    5
    加入白糖;
  • 羊羹糕的做法步骤:6
    6
    倒入红豆馅搅匀,小火煮至浓稠;
  • 羊羹糕的做法步骤:7
    7
    饼干模具洗净放在盘子里;
  • 羊羹糕的做法步骤:8
    8
    倒入煮好的羊羹,冷藏定形即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 21:43:33