网站首页  词典首页

诗文	青蒜炒雷笋
释义	食材明细 主料 青蒜 几棵 雷笋 3棵 辅料 猪油 1匙 调料 食盐 2g 生抽 10g 白糖 5g 蒜香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 青蒜炒雷笋的做法步骤 1 自己种的青蒜。 2 采几棵洗净。 3 切段。 4 焯水过的雷笋切片。 5 猪肥肉切片。 6 冷水下锅焯水。 7 倒掉水，放小许清水煮。 8 开始出油的时候放花椒和八角。 9 熬好的油渣和油都取走，留约一匙的猪油。 10 放青蒜梗和雷笋翻炒。 11 翻炒的过程放食盐。 12 放生抽。 13 炒均匀放白糖。 14 炒均匀放青蒜叶子。 15 翻炒至菜叶变色即可。 16 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	燕麦杂粮小饼 五谷营养羹 紫薯蜜豆包 椒麻鸡拌面 香煎多春鱼 凉拌莴笋叶 多谷葡萄干面包 脆爽腌萝卜 青红椒炒土豆丝 麻辣豆腐 上汤娃娃菜 兜住财气的“百财福袋” 海参猪肉“包” 家常东北大拉皮 炸蘑菇 垮炖小黄花鱼 香炸鸡排 醋溜白菜 羊肉萝卜馅饺子 菜团子 玉米燕麦馒头 香菇炒腊肉 牛腩挂面 白灼八爪鱼 香辣红烧鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。