网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韭菜炒鸡蛋
释义
韭菜炒鸡蛋的做法
“春天的韭菜鲜甜味美。”

食材明细

主料
  • 韭菜 300g
辅料
  • 鸡蛋 3个
调料
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 葱花 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将韭菜择洗干净,沥干水分,切成寸段。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,放少许盐。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液,煎至微熟,划成块。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒锅留底油,放葱花炒香。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入韭菜翻炒均匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入煎好的鸡蛋。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放适量盐和少许白糖,翻炒均匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    将韭菜炒至断生即可。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

1.鸡蛋炒嫩一点。
2.韭菜不要炒的过久,断生即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:35:55