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诗文 凉拌西兰花
释义
凉拌西兰花的做法
“凉拌西兰花,大虾与西兰花颜色鲜明,一红一绿、口感不同、清凉可口、营养丰富。”

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
辅料
  • 大虾 4个
调料
  • 调料汁 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

凉拌西兰花的做法步骤

  • 凉拌西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花选比较嫩的买,反复浸泡清洗干净,焯水捞出过凉。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:2
    2
    大虾去头洗净、焯水、过凉待用。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:3
    3
    将西兰花花朝外摆入盘中,准备个碗汁,根据自己所需的口味调制,浇入西兰花拌菜上,摆入大虾,颜色鲜明、一红一绿、口感不同、清凉可囗。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:41:45