食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角回锅肉的做法步骤
-
1豆角洗干净掰成段，放开水焯水，备用 -
2五花肉切丝！可以把肥的和瘦的分开切我这个中午剩了一点肉，就放在一起了 -
3锅内热油，五分熟加花椒粒，爆香，捞出 -
4加入，肥肉条，煸炒。再加入瘦肉。煸炒 -
5煸炒肉，会有油出来，把油撇出来，另外存放，不然菜会很油腻。 -
6煸炒差不多的时候，加入葱姜蒜，加入酱油，一勺郫县豆瓣酱，翻炒着色！ -
7最后加入焯过水的豆角！豆浆最好焯水时候熟一点，豆角没有熟透有毒！ -
8翻炒到最后，豆角熟透，加入一点点盐，因为酱油和郫县豆瓣酱都有咸味，所以酌情处理！有时候都不用加盐的。嘻嘻，出锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果慕斯盒
- 剁椒蒸带鱼
- 酸辣萝卜丝
- 豆角土豆炖小猪骨
- 韭菜炒虾米
- 果香肉
- 二米饭
- 沙爹牛肉
- 胡萝卜圆白菜炒鸡蛋
- 果盘七瓣花
- 腊鸡腿蒸土豆
- 黑木耳鹌鹑蛋烧茭白
- 黑米蟹柳包
- 土豆焖牛腩
- 鸡蛋虾仁炒魔芋米饭
- 玉米面饼
- “懒人餐”三明治
- 苦瓜炒鸡蛋
- 红糖糯米藕
- 水果汤圆
- 金针菇鸡蛋炒番茄
- 火龙果糯米卷
- 木瓜川贝炖雪耳
- “下酒菜”狼牙土豆
- 三明治
- 星夜兼路
- 星奔什么什么的成语
- 星奔川骛
- 星奔川鹜
- 星奔电迈
- 星旗什么什么的成语
- 星旗电戟
- 星星之火
- 星星之火，可以燎原
- 星星之火，遂成燎原
- 星星什么什么的成语
- 星星点点
- 星星落落
- 星月交辉
- 星月什么什么的成语
- 送别穆修玄入大安关（清·钱澄之）
- 送别竹垞（清·李文瀚）
- 送别米君梦归石山隐居（明·邓云霄）
- 送别罗坚文（宋·度正）
- 送别胡一斋同年还乡（明·陈繗）
- 送别胡汲古（宋末元初·黄庚）
- 送别舜卿少府（宋·孙应时）
- 送别苏寺丞（宋·张咏）
- 送别若公南游（清·李锴）
- 送别范希声（宋·王安礼）
- 送别荆南张判官（唐·独孤及）
- 送别莆友黄廷声西河（明·张天赋）
- 送别萧二（唐·陈翊）
- 送别萧伯懋之南掌院时有内子之戚借道还里（明·李孙宸）
- 送别萧司勋（明·高叔嗣）
- 李智油画作品集
- 信息对抗技术(高等院校信息与通信工程系列教材)
- 走进大自然--林强中国西部风光摄影作品集
- 软件工程(软件工程高等学校教材)
- 解析C++面向对象程序设计(高等学校计算机程序设计解析法系列教材)
- 杨昌峰书画集(精)
- 计算共形几何(英文版)(精)
- 商务管理(高等学校应用型特色规划教材)
- 世界自然地理总论(高等院校资源与环境系列教材)
- 服务转型问题管理(企业持续成长的关键跨越)/服务问题管理丛书
- 从严治党(高级干部谈党的建设)/十五大以来重大问题干部文丛
- 陈云/中华名人丛书
- 新编牡丹花头花苞枝叶画法(写意卷)
- 南方谈话以后的中国
- 新编牡丹作品绘画步骤(写意卷)