食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒肉拌菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗净，手撕呈块，茎叶分开胡萝卜洗净擦丝 -
2锅烧热水，水开下菠菜杆和胡萝卜炒熟 -
3过冷水 -
4撰干水分，码在大盘子里 -
5猪肉切条（孩子喜欢大口吃肉），其实可以切细丝 -
6锅烧热油，下猪肉煸炒 -
7快断生，放适量食盐 -
8放生抽，炒至全熟 -
9大蒜拍碎，放适量食盐，陈醋，生抽，白糖，搅拌均匀，倒入菠菜中，搅拌均匀 -
10最后，把炒好的肉倒在菜品的顶部，吃的时候搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
老人
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晚餐
- 蒜薹回锅肉
- 糖醋鲳鱼
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- 补脑乌发--核桃芝麻五谷粉
- 韭黄滑虾仁
- 健康小吃----葱花鸡蛋煎饼
- 饭菜一体之浓汁带鱼面
- 虾头烧豆腐
- 饭菜一体之鱼香茄子盖面
- 家常小炒----素炒双丝
- 肉末口菇烧茄子
- 麦冬百合银耳红枣乳鸽汤
- 鲫鱼豆腐汤
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- 大蒜苗炒鸡胸脯肉
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