食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒肉拌菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗净，手撕呈块，茎叶分开胡萝卜洗净擦丝 -
2锅烧热水，水开下菠菜杆和胡萝卜炒熟 -
3过冷水 -
4撰干水分，码在大盘子里 -
5猪肉切条（孩子喜欢大口吃肉），其实可以切细丝 -
6锅烧热油，下猪肉煸炒 -
7快断生，放适量食盐 -
8放生抽，炒至全熟 -
9大蒜拍碎，放适量食盐，陈醋，生抽，白糖，搅拌均匀，倒入菠菜中，搅拌均匀 -
10最后，把炒好的肉倒在菜品的顶部，吃的时候搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
- 芹菜香菇炒肉
- 五花肉炖豆角
- 自制杨梅饮
- 牛心菜色拉
- 玉米甜汤
- 爽口樱桃萝卜
- 蒜末苋菜
- 快手卷饼
- 蚝油南瓜
- 水煮鱼
- 葱香土豆糯米饼
- 红烧瘦肉
- 八爪鱼炒荷兰豆
- 土豆疙瘩汤
- 香菇镶鲜肉丸
- 蚝油丝瓜
- 萝卜丝肉饼
- 西瓜汁
- 番茄鸡蛋捞面
- 豆皮腊肉炒西芹
- 双椒炒培根
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