“在超市看到了一种蘑菇，小小的很可爱，标签上写着是秀珍菇，买回家一炒口感很嫩，味道也很鲜。营养吗？菌类的营养自然很高啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒秀珍菇的做法步骤
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1准备原料。 -
2胡萝卜，黄瓜切片，葱切段。 -
3秀珍菇焯水。 -
4胡萝卜焯水。 -
5炒锅倒油先炒香葱段，再下入胡萝卜，黄瓜，盐，白糖翻炒。 -
6放入秀珍菇翻炒片刻就好。
小窍门
秀珍菇本身味道就很鲜，不需要加太多的调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜