食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1葱洗净切细，面粉里加少许盐 -
2酥油是用色拉油和全麦粉做的 -
3面粉加250水搅拌揉成光滑的面团醒45分钟 -
4醒好后，把面团分成六分 -
5把面团擀成牛舌状 -
6然后涂上酥油 -
7再放上适量的葱和少许椒盐粉 -
8然后由上向下卷起 -
9再擀成长条 -
10然后由外向内卷起 -
11卷好后把它压扁 -
12压扁后用擀面棒擀成园形醒5分钟 -
13平底锅加入适量的油加热 -
14后放入擀好的面饼 -
15然后将面饼煎成两面金黄，出锅装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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