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诗文	番茄炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 番茄 适量 鸡蛋 适量 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜末 适量 白糖 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 番茄炒鸡蛋的做法步骤 1 需要准备的材料有3个小番茄和3个鸡蛋。 2 将番茄洗净切成小块。 3 将鸡蛋捣成糊糊。 4 准备蒜末和2勺白糖。 5 锅内底油热将鸡蛋液下锅， 6 用铲子将蛋液搅碎成小块（一定要小火哦，不然鸡蛋容易炒老）。 7 将番茄块下锅。 8 加入盐、蒜末、鸡精和白糖。 9 大概炒3分钟番茄出汤了就好了。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。