“非常家常的一道菜，食材简单，做法简单，营养却丰富，而且是一道下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蘑菇炖豆腐的做法步骤
-
1蘑菇洗净后切成片。 -
2锅中倒适量油，放入蘑菇翻炒。 -
3等蘑菇变软后盛出备用。 -
4内脂豆腐冲洗一下后切成块，放入盘中。 -
5撒上一小撮盐。 -
6把蘑菇放在豆腐上面。 -
7放入一勺豆瓣酱和海鲜酱。 -
8加入适量糖调味。 -
9再淋上少许油。 -
10喜欢辣的放上一些红辣椒。 -
11入蒸锅水开后蒸10分钟即可。 -
12出锅前撒上清蒜叶。 -
13蒜香入味的炖豆腐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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