食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头一个，料酒腌一下。 -
2放青红剁椒，一点点蒸鱼豉油，一点点盐，盐不要放多，青红剁椒很咸。 -
3热水下锅蒸18分钟，根据鱼头大小调整时间。出锅放足量的葱姜蒜铺面，热油淋在上面就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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