“做饭也可以花样翻新，也可以有创造力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香肠小花卷的做法步骤
-
1把酵母放入盆中，用温水泡5分钟。 -
2盆中加入面粉，揉成光滑的面团。 -
3把面盆盖上保鲜膜，醒发1小时左右。 -
4香肠一根。 -
5把香肠切成小碎沫，备用。 -
6将醒发好的面，揉成光滑的面团。 -
7将面团用擀面杖擀成薄薄的饼。 -
8在大饼上均匀的撒上色拉油、盐和香肠碎。 -
9把撒好料的饼沿着长度方向卷起，卷成长条面。 -
10把长条面用刀切成小长剂子。 -
11把一个个小剂子做成花卷的样子。用保鲜膜盖上，醒发40分钟。 -
12冷水时将小花卷发入锅中，等蒸汽上来后，蒸15分钟即可。
小窍门
1、和面时5克的白砂糖不能省略，它是帮助发酵的。
2、做好的生坯一定二次醒发，蒸的才好。
3、一定冷水下锅，这样蒸的充分。
4、蒸好后，关火。不要急着开锅，再焖5分钟，以免回缩。
2、做好的生坯一定二次醒发，蒸的才好。
3、一定冷水下锅，这样蒸的充分。
4、蒸好后，关火。不要急着开锅，再焖5分钟，以免回缩。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 棒棒鸡
- 奶香玉米饼
- 香蕉软饼干
- 莜面栲栳栳
- 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐
- 简简单单的午后小点心--脆皮巧克力香蕉冰棒
- 香肠肉松面包卷
- 香蕉核桃马芬
- 莲香菱角排骨粥
- 酸奶蜜豆冰棒
- 慕斯蛋糕
- 【手工红豆馒头】
- 金瓜水蒸蛋
- 彩虹慕斯
- 沙茶羊肉锅
- 粉嫩酸奶生日蛋糕
- 红枣玉米发糕
- 葫芦瓜油酥饼
- 凉拌苦菊
- 红枣碎馒头
- 迷你红豆蛋挞
- 玉米碴子
- 麻婆豆腐
- 一藕两吃
- 红酒柠香银鳕鱼
- by contrast
- by default
- by definition
- by degrees
- by dint of
- by doing
- bye
- bye bye
- bye(-bye)
- bye bye
- bye-election
- Bye for now
- byelaw
- byelaw
- bye-law
- 青出蓝诗（唐·吕温）
- 青出蓝（唐·王季文）
- 青华吟（宋·白玉蟾）
- 青华观西轩（元·卢挚）
- 青厓雨山竹雨香城夜饮（清末近现代初·郑孝胥）
- 青原偶感（明·邹元标）
- 青原僧舍（明·梁兰）
- 青原台与兄弟同赋（宋·李弥逊）
- 青原台次前人韵（宋·刘才邵）
- 青原台诗（宋·饶节）
- 青原台（宋·洪刍）
- 青原山七祖塔（宋·张商英）
- 青原山次黄山谷韵（明·王守仁）
- 青原祖灯监寺屡问予久不入山写真戏题（宋·周必大）
- 青县二首（清·管干珍）
- 监狱里的图书馆(书店的灯光)
- 茶花女(精)
- i问连岳(1)
- 现代语文视野下的鲁迅研究
- 中国古代神话诗(从盘古开天辟地到秦朝风云变幻)
- 幸福地图
- 见证权力(美国总统的七门课)
- 走在拐角(我的台北纪行)
- 谁数得清恒河的沙(徐志摩情书集)(精)
- 教育片论
- 为儿童语文而教
- 多元文化交融下的现代教育研究
- 中国宪法实施与宪法方法
- 凤尾香罗
- 汴京残梦