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诗文 奥尔良烤翅
释义
奥尔良烤翅的做法
“每个人的烤箱温度不一致,要根据实际情况”

食材明细

主料
  • 鸡中翅 10个
辅料
  • 奥尔良粉 35g
  • 35g
  • 蜂蜜 1勺
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 1
    将鸡中翅洗干净,在背部划两道口子(或者用牙签戳无数个小孔)
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:2
    2
    在盆里倒入水和奥尔良粉搅拌均匀(我用的是展艺的腌料)
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:3
    3
    将鸡中翅倒入,涂抹均匀,倒入保鲜袋放入冰箱冷藏一小时
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:4
    4
    烤箱上下火210℃,预热五分钟,在烤架上铺一层锡纸
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:5
    5
    将鸡中翅一个个放置烤架上,上面刷一层蜂蜜,放入烤箱中层,上下火210℃,20分钟,中间翻身2-3次刷蜂蜜水
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:6
    6
    时间到,出烤箱,香喷喷的烤翅,和肯德基的一样棒~

小窍门

不要频繁打开烤箱,可以适当刷两次腌料水
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:09:26