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诗文
奥尔良烤翅
释义
“每个人的烤箱温度不一致,要根据实际情况”
食材明细
主料
鸡中翅
10个
辅料
奥尔良粉
35g
水
35g
蜂蜜
1勺
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
1
将鸡中翅洗干净,在背部划两道口子(或者用牙签戳无数个小孔)
2
在盆里倒入水和奥尔良粉搅拌均匀(我用的是展艺的腌料)
3
将鸡中翅倒入,涂抹均匀,倒入保鲜袋放入冰箱冷藏一小时
4
烤箱上下火210℃,预热五分钟,在烤架上铺一层锡纸
5
将鸡中翅一个个放置烤架上,上面刷一层蜂蜜,放入烤箱中层,上下火210℃,20分钟,中间翻身2-3次刷蜂蜜水
6
时间到,出烤箱,香喷喷的烤翅,和肯德基的一样棒~
小窍门
不要频繁打开烤箱,可以适当刷两次腌料水
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 16:55:38