“时令蔬菜必须是要吃的，其实很喜欢吃蒜苔的，就是吃多了口臭，配腊肉炒就不会有那么重的蒜味咯”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒蒜苔的做法步骤
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1备好食材。 -
2将食材都洗净切好备用。 -
3腊肉同冷水一起下锅煮开。 -
4捞出备用。 -
5锅置火上再烧开水，放入蒜苔煮开。 -
6捞出备用。 -
7再热锅，中火，倒入腊肉煎炒出油。 -
8加入蒜苔。 -
9调入少许盐、味精和生抽，炒匀入味即可。 -
10一道美味的腊肉炒蒜苔就做好了。
小窍门
自己腌制的腊肉，做的时候知道需要什么调料，做起来简单美味。
使用的厨具：炒锅
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