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诗文 腊肉炒蒜苔
释义
腊肉炒蒜苔的做法
“时令蔬菜必须是要吃的,其实很喜欢吃蒜苔的,就是吃多了口臭,配腊肉炒就不会有那么重的蒜味咯”

食材明细

主料
  • 腊肉 100克
  • 蒜苔 300克
辅料
  • 红椒 少许
  • 生抽 2茶匙
  • 1克
  • 胡椒粉 1克
  • 味精 1克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肉炒蒜苔的做法步骤

  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:2
    2
    将食材都洗净切好备用。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:3
    3
    腊肉同冷水一起下锅煮开。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:4
    4
    捞出备用。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:5
    5
    锅置火上再烧开水,放入蒜苔煮开。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:6
    6
    捞出备用。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:7
    7
    再热锅,中火,倒入腊肉煎炒出油。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:8
    8
    加入蒜苔。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:9
    9
    调入少许盐、味精和生抽,炒匀入味即可。
  • 腊肉炒蒜苔的做法步骤:10
    10
    一道美味的腊肉炒蒜苔就做好了。

小窍门

自己腌制的腊肉,做的时候知道需要什么调料,做起来简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:15:54