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诗文	苦麦菜小米粥
释义	食材明细 主料 小米 100g 苦麦菜 1小把 辅料 淡菜 50g 瑶柱 30g 蒜 2瓣 调料 油 1茶匙 盐 2g 酱油 1茶匙 胡椒粉 1g 咸香 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 苦麦菜小米粥的做法步骤 1 所有食材：小米、泡了一晚的淡菜、苦麦菜、蒜、瑶柱（忘拍）。 2 洗干净的小米放入电饭锅，加入适量的水，开启煲粥健。 3 烧开后，先倒入淡菜和蒜。 4 再加入瑶柱，盖上盖继续熬煮。 5 空闲时间，把苦麦菜切碎。 6 煲好的小米粥。 7 加入油、盐、胡椒粉调味。 8 倒入苦麦菜。 9 煮至沸腾，调入少许酱油即可。 10 成品。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥   早餐
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