食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1主要食材。 -
2牛肉用凉水泡2小时左右期间换两次水。
-
3土豆滚刀，洋葱切条。
-
4冷水焯牛肉至变色捞出备用。
-
5准备香叶，花椒，桂皮，蒜。
-
6热好油加入备料炒香。
-
7炒香后加牛肉煸炒。
-
8加热水，生抽。
-
9加热水大火烧开后加甜面酱或者黄豆酱，冰糖适量转小火慢炖一个小时。
-
10加入土豆，盐炖至成熟，最后加点青椒提味，稍焖一下。
-
11出锅，牛肉有点少都看不到了??，不过好吃。
小窍门
喜欢辣椒的可以加点干辣椒煸炒，我不敢吃辣。牛肉较难炖烂，没时间的话可用高压锅压一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 土豆炖牛肉
- 感恩节大餐开胃菜·黄油蘑菇（Buttered Mushroom）
- 浓香四溢---椰汁咖喱牛肉
- 满满的爱心——南瓜饼
- 馥郁难挡---自制葱油
- 儿时的味道---蛋黄小饼干
- 河虾蒸饺
- 口感松软，奶香浓郁---黄油面包卷
- 奶香小餐包
- 苹果脆
- 芝香南瓜饼
- 滚脆皮蛋球
- 鸡蛋韭菜四方饺子
- 黄豆芽炖粉条【麻辣版】
- 菌菇鲈鱼太极粥
- 夹心肉丸
- 自创肯德鸡
- 美味的鸡蛋煎饼
- 蒜香火腿意大利面
- 白菜鸡蛋弹心面
- 桂圆红枣小米糊
- 口蘑炒肉片
- 烤蟹黄豆腐
- 干蒸咸鱼
- 咖喱牛尾汤
- 什么什么丁董的成语
- 什么什么丁辰的成语
- 什么什么丁，的成语
- 什么什么七件的成语
- 什么什么七尺的成语
- 什么什么七擒的成语
- 什么什么七步的成语
- 什么什么七死的成语
- 什么什么七生的成语
- 什么什么七祖的成语
- 什么什么七禽的成语
- 什么什么七级的成语
- 什么什么七纵的成语
- 什么什么万一的成语
- 什么什么万万的成语
- 送郭菽子（明·何吾驺）
- 送郭补阙归江阳（唐·李端）
- 送郭裕九以言事谪归（清·杨思圣）
- 送郭观察之秦中（明·胡应麟）
- 送郭论部公车（明·成鹫）
- 送郭评事节判磨勘（宋·黄庶）
- 送郭诚思归华下（宋·张方平）
- 送郭赞府归淮南（唐·韩翃）
- 送郭进之（宋·白玉蟾）
- 送郭进士告归大梁（明·何景明）
- 送郭遐龄（宋·张孝祥）
- 送郭道士之江州（宋·张弋）
- 送郭郡牧还闽中（明·黎民表）
- 送郭醉吟归宣城（清·彭云鸿）
- 送郭靖父还金陵（宋·李曾伯）
- 熊与猪(送给3-6岁小朋友的最佳动物科普绘本)/幼儿动物百科故事
- 呐喊朝花夕拾(导读版)/语文新课程标准必读
- 昆虫记(导读版)/语文新课程标准必读
- 欧·亨利短篇小说选(导读版)/语文新课程标准必读
- 三个火枪手(导读版)/语文新课程标准必读
- 中华上下五千年(导读版)/语文新课程标准必读
- 安徒生童话(导读版)/语文新课程标准必读
- 绿屋的安妮(导读版)/语文新课程标准必读
- 契诃夫短篇小说选(导读版)/语文新课程标准必读
- 宝览天下(认名车)
- 格林童话(导读版)/语文新课程标准必读
- 呼啸山庄(导读版)/语文新课程标准必读
- 吹牛大王历险记(导读版)/语文新课程标准必读
- 欧也妮·葛朗台(导读版)/语文新课程标准必读
- 神秘岛(导读版)/语文新课程标准必读