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诗文	辣炒快菜
释义	食材明细 主料 快菜 一斤 尖椒 一个 辅料 葱花 适量 配料 豆油 适量 鸡精 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣炒快菜的做法步骤 1 快菜一斤，洗干净 2 甩干水分 3 切成小段儿，菜叶和菜帮儿分开放 4 尖椒切成滚刀块 5 大葱切葱花 6 锅内放适量的豆油，烧热 7 放入葱花，爆香 8 放入快菜，大火翻炒 9 快菜炒蔫儿的时候，放入适量盐 10 放入尖椒块翻炒片刻，即可出锅 11 清淡美味，素食营养 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。