诗文 | 当美食遇上美器,当我遇上你,在彼此最美的时刻——果香山药泥 |
释义 |
![]() 食材明细
果香山药泥的做法步骤
小窍门
*绿茶山药泥里要放点糖才好吃,不然有点清苦,放细砂糖最好,容易融化,粗砂糖不易融化,口感不好!
*果酱一定要最后涂抹,因为放置时间久的话,果酱就慢慢渗透到山药泥里面了,影响成品造型。 *果酱可以自己做也可以用市售的,自己做更健康! *此菜口感甚好,果酱的甜蜜,绿茶的清爽,造型也非常美观,宴客非常适合,提前做好,上桌前涂好果酱即可!
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
自制食材
技巧类
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