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诗文
腊肉香葱烧卖
释义
食材明细
主料
糯米
适量
胡萝卜
适量
腊肉
适量
肉末
适量
辅料
葱
少许
姜
少许
豌豆
少许
配料
酱油
适量
黄酒
适量
芝麻油
适量
糖
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
腊肉香葱烧卖的做法步骤
1
准备好适量糯米,用水泡4个小时后上锅蒸。
2
蒸半小时候后待用
3
准备好肉末、胡萝卜丁、腊肉丁、葱姜末
4
将各料放入锅中煸炒,加入糖、盐、酱油和黄酒
5
将蒸好的糯米饭和炒好的配菜一起拌匀
6
将糯米包进买好的烧卖皮里就可上面用豌豆点缀
7
放入蒸锅中蒸6分钟即可。
8
鲜美的腊肉香葱烧卖就做好了
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 19:03:43