诗文 | 小鸡炖粉条 |
释义 |
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食材明细
小鸡炖粉条的做法步骤
小窍门
1、啰嗦几句,鸡肉不要焯水,直接入锅炒至没有水分,这是关键步骤,油炒出来了,吃得更健康。
2、铁锅炖鸡更好吃,比压力锅味道好,就是炖的时间长一点。 3、平时炖菜搭配粉条,最好提前浸泡至变软,炖煮都容易,炖鸡可以不用泡,因为炖鸡时间长,足够用。
使用的厨具:炒锅
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