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诗文 豆芽回锅肉
释义
豆芽回锅肉的做法
“黄豆芽的脆爽配上回锅肉的香,很美味的一道菜哦!”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 500克
  • 回锅肉 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆芽回锅肉的做法步骤

  • 豆芽回锅肉的做法步骤:1
    1
    蒜拍扁切碎,葱切小段。
  • 豆芽回锅肉的做法步骤:2
    2
    备好一碟回锅肉。
  • 豆芽回锅肉的做法步骤:3
    3
    锅中热油,爆香蒜蓉,倒入黄豆芽翻炒。
  • 豆芽回锅肉的做法步骤:4
    4
    翻炒至8成熟,下适量盐。
  • 豆芽回锅肉的做法步骤:5
    5
    倒入回锅肉。
  • 豆芽回锅肉的做法步骤:6
    6
    下适量生抽翻炒。
  • 豆芽回锅肉的做法步骤:7
    7
    起锅前下葱段煸炒即可。

小窍门

黄豆芽不像绿豆芽那么容易熟,所以要翻炒久一点,吃起来才不会生生的。
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更新时间:2025/3/16 17:57:23