“黄豆芽的脆爽配上回锅肉的香，很美味的一道菜哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆芽回锅肉的做法步骤
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1蒜拍扁切碎，葱切小段。 -
2备好一碟回锅肉。 -
3锅中热油，爆香蒜蓉，倒入黄豆芽翻炒。 -
4翻炒至8成熟，下适量盐。 -
5倒入回锅肉。 -
6下适量生抽翻炒。 -
7起锅前下葱段煸炒即可。
小窍门
黄豆芽不像绿豆芽那么容易熟，所以要翻炒久一点，吃起来才不会生生的。
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