诗文 | 锅贴羊肉 |
释义 |
食材明细
锅贴羊肉的做法步骤
小窍门
此菜特点;外皮金黄、肉香宜人、皮酥馅嫩、鲜香可口。
温馨提示; 1、此才可贴出多种菜肴,比如用牛肉,就叫“锅贴牛肉”,用猪里脊馅,就叫“锅贴里脊”,在家里任您去贴,呵呵!喜欢浇蒜汁或蘸椒盐都可以,吃起来别具风味。 2、“油豆皮”要选择柔软的那种,如使用干制的,可先用热水浸泡,待其柔软再使用,在使用前要蘸干上面的水份。 3、在煎炸的时候,可别忘了是用牙签戳一戳呦! 大炒勺的这款鲁菜煎品“锅贴羊肉”就做好了。吃起来味道鲜美,我喜欢蘸蒜汁食用,吃起来更爽,呵呵!供朋友们参考!
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