正宗煲鸡汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	煲鸡汤
释义	“煲鸡汤是一道传统美食，以鸡肉、水、调料制作而成，营养丰富，且有提高免疫力的作用。” 食材明细主料母鸡 1只辅料纯净水适量姜丝适量小葱花适量调料盐适量原味口味煮工艺半小时耗时高级难度煲鸡汤的做法步骤 1 整只鸡剁成块状，取出鸡气管、清洗鸡口腔异物，摘掉残除鸡毛，反复清洗干净，锅中倒入纯净水，鸡块冷水下锅。 2 煮至肉熟，撇去浮沫。 3 再放入高压锅中，加入适量姜丝、盐，压制20分钟（因家人不喜欢加入红枣、枸杞)。 4 开锅盛至器皿中，撒入小葱花即可。尽可享受其汤鲜味美的煲鸡汤。使用的厨具：电压力锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
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