食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇木耳炖鸡翅的做法步骤
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1鸡翅用冷水浸泡出血水，洗净。 -
2鸡翅冷水下锅烧开，捞出用温水洗去浮沫。
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3木耳、香菇用温水泡发，木耳撕成小朵，香菇对半切开。
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4尖椒洗净切片，葱切断，姜切片和其他配料备用。
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5锅内倒入食用油烧热，放入冰糖和鸡翅翻炒均匀，倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色。
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6加入葱、姜、蒜、辣椒、陈皮、香叶，翻炒出香味。
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7转入砂锅，倒入啤酒和适量热水，加入盐大火烧开。
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8转中火炖制40分钟左右，加入木耳继续炖5分钟左右。
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9加入尖椒大火烧开，关火焖一下。
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10成品图。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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晚餐
- 牛肉丸子煮米粉
- 香菇白菜炖乌鸡
- 原味小面包
- 芥蓝炒鱼干
- 豆沙面包
- 柠檬烤翅
- 杏仁小餐包
- 土豆炖茄子
- 柠檬炖虾煲
- 外星人荷叶馍
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- 红豆羊奶布丁
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- 凉拌宽面
- 凉拌担担面
- 红烧香菇鸡
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- 先什么什么颜的成语
- 先什么什么，的成语
- 先什么先什么的成语
- 先什么制什么的成语
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