网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清蒸鱼
释义
清蒸鱼的做法
“清蒸鱼口味清淡,肉质鲜嫩,操作简单。”

食材明细

主料
  • 罗非鱼 一条
  • 青葱 一根
  • 姜片 若干
辅料
  • 植物油 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸鱼的做法步骤

  • 清蒸鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料,新鲜杀好的罗非鱼,姜片和青葱
  • 清蒸鱼的做法步骤:2
    2
    在鱼的两面各切两刀,把姜片塞进去
  • 清蒸鱼的做法步骤:3
    3
    上蒸锅,蒸9分钟(锅里的水要先烧开喔,蒸的时间根据鱼的大小而定,我这条鱼大概一斤)
  • 清蒸鱼的做法步骤:4
    4
    葱切成细丝
  • 清蒸鱼的做法步骤:5
    5
    大火蒸鱼,请记得时间喔,蒸过头就不嫩了
  • 清蒸鱼的做法步骤:6
    6
    鱼蒸好后,热油(油热到开始冒烟)
  • 清蒸鱼的做法步骤:7
    7
    把热油倒进葱丝碗里
  • 清蒸鱼的做法步骤:8
    8
    倒入两勺酱油,搅拌均匀
  • 清蒸鱼的做法步骤:9
    9
    淋到鱼身上,清蒸鱼就完成了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:19:31