食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白炒肉的做法步骤
-
1准备好材料（忘了鸡蛋） -
2五花肉煸出油，放入切碎的蒜末炒出香味 -
3把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒，撒少许水 -
4至茭白差不多熟时加盐调味翻匀，打入鸡蛋翻炒，尽量让茭白都沾上蛋液 -
5煎至蛋熟即可出锅
小窍门
少油、少盐、少调味料一直是我做菜的原则，喜欢加调味料的可以自己搭配
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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