食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糟卤虾的做法步骤
-
1大虾去背部虾线，头部黑包，洗净沥水。葱切段，姜切片。 -
2锅内放少许黄酒，葱姜铺底。
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3然后将虾整齐的码放在葱姜上。
-
4加盖煮开10分钟。
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5虾放凉后，倒入糟卤没过虾。
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6两小时后便可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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