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诗文 西红柿烩饼
释义
西红柿烩饼的做法

食材明细

主料
  • 熟大饼 半个
  • 西红柿 一个
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 葱 适量
  • 虾皮 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 黄瓜片 少许
  • 生抽 适量
  • 姜末 适量
  • 原味 口味
  • 烩 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿烩饼的做法步骤

  • 西红柿烩饼的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：2
    2
    大饼切成细丝，西红柿洗净切成小块儿，鸡蛋打散。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：3
    3
    葱姜末虾皮备用。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：4
    4
    热锅凉油放入葱姜末虾皮爆香。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：5
    5
    放入西红柿翻炒均匀，炒出汁水。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：6
    6
    放入适量清水。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：7
    7
    大火烧开，中火继续烧一会儿。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：8
    8
    放入适量盐调味，放入切好的饼丝烧开。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：9
    9
    淋入打好的鸡蛋液。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：10
    10
    成絮状凝固即可关火。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 西红柿烩饼的做法步骤：13
    13
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 21:41:36