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诗文
毛芋蒸鸡
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
芋艿
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
毛芋蒸鸡的做法步骤
1
鸡腿剁成块
2
加盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时
3
芋艿去皮洗净
4
切成小块,加少许盐拌匀
5
毛芋放到盘子上
6
放上腌制好的鸡肉
7
煮饭时一起放到电饭煲蒸架上
8
饭煮好,菜也蒸熟了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/25 5:31:55