食材明细
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- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱红糖吐司的做法步骤
-
1准备材料。 -
2后油法将材料混合揉至完全阶段。 -
3准备馅料。 -
4将2者混合1：1调稠些。 -
5然后放到温暖处发酵至2倍大。 -
6排气松弛15分钟。 -
7用擀面杖擀平。 -
8将馅料均匀的涂在面片中。 -
9然后从一头卷起来。 -
10纵向切二刀。 -
11像编辫子的方法三股辫，头尾捏紧收口。 -
12放进吐司盒中最后发酵。 -
13发酵40分钟左右，表面有膨松感。 -
14放进预热过的烤箱175度30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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