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诗文
地三鲜
释义
“第一次做的,觉得味道不错”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
水
适量
淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
准备好材料茄子、土豆切滚刀青、红椒切菱角姜切丝,蒜拍碎,葱切段。
2
将土豆倒入油锅。
3
煎至金色盛出。
4
放入茄子翻炒。
5
茄子炒软盛出。
6
锅热油,下葱姜蒜爆香,加入青红椒翻炒,将土豆、茄子倒入,加酱油、糖翻炒,再加盐、鸡精、香油,将剩下的葱撒入,最后加入水淀粉。
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更新时间:2025/10/22 18:37:01