网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 700克 辅料 葱 4棵 姜 1个 冰糖 10克 料酒 15ml 老抽 15ml 生抽 30ml 盐 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净切块，按自己喜好来，我的大约5x1cm。 2 葱切段。 3 姜切片。 4 五花肉冷水入锅，煮至水沸，捞出洗净浮末。 5 锅入少量油，五花肉煎至两面稍焦备用。 6 准备砂锅，锅底铺姜片，其上铺葱段。 7 煎好的五花肉摆入砂锅内。 8 加热水至刚没过肉，加半碗料酒，半碗老抽，一碗生抽(调料碗)，适量冰糖，加盖炖一小时。 9 开盖，挑出葱姜，撒适量盐，再炖十分钟。 10 大火收汁，出锅。 11 调料碗，刚忘记拍了，补一张。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	西红柿鸡蛋热汤面 菜芯萝卜海带芽汤面 鲜虾拉条子 芹菜炒黄豆芽 小葱拌豆腐 蒸梨盅 火龙果蒸蛋羹 话梅泡萝卜 山楂球 海参蒸蛋羹 西红柿荷包蛋汤面 土豆咖喱鸡 蛋黄焗南瓜 烧素鹅 香酥龙利鱼柳 蛋黄焗玉米 胡辣小排 红芋头蘸糖 小吊梨汤 杏鲍菇肉丝拌面 白菜炒虾仁 清炒佛手瓜 腊肠炒豆腐 牛肉炖莲藕 西红柿卤面 须眉巾帼 须眉毕现 须眉男子 须眉皓然 须臾之间 须臾什么什么的成语 须髯什么什么的成语 须髯如戟 须髯若神 顽什么不什么的成语 顽什么什么光的成语 顽什么什么化的成语 顽什么什么垒的成语 顽什么什么头的成语 顽什么什么局的成语 次韵公辟会蓬莱阁（宋·秦观） 次韵公辟即席呈太虚（宋·秦观） 次韵公辟将受代书蓬莱阁（宋·秦观） 次韵公辟州宅月夜偶成（宋·秦观） 次韵公辟正议书公戏语申之以祝助发一笑（宋·王安石） 次韵公辟闻角有感（宋·秦观） 次韵六兄茂永论有无之作（宋·范浚） 次韵六兄茂永首夏新晴（宋·范浚） 次韵六和塔秀江亭璧閒留题（宋·楼钥） 次韵六四叔兰诗（宋·刘子翚） 次韵六四叔村居即事十二绝（宋·刘子翚） 次韵六安魏明府三首（宋·陈舜俞） 次韵六弟抗黄花驿楼作（宋·赵抃） 次韵兰室玉皇阁观雪（元·尹廷高） 次韵关令送鱼（宋·苏轼） 意临赵孟俯书绝交书/启功体书法风格入门字贴 意临唐怀仁集王羲之书圣教序/启功体书法风格入门字贴 鸟欲高飞先振翅/意林少年成长馆 莫等闲白了少年头/意林少年成长馆 食诫 点燃一支烟 藏书记(图文本) 李贺诗歌全集(简疏今译) 坚强人生奋斗故事/睿励人生 感悟人生成长故事/睿励人生 真情人生感恩故事/睿励人生 加藤正夫名局细解(共4册) 现代高等职业院校学生管理模式(附光盘) 心灵解密--走进典型初中生的心灵花园 资源受限多项目调度的模型与方法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。