网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 700克 辅料 葱 4棵 姜 1个 冰糖 10克 料酒 15ml 老抽 15ml 生抽 30ml 盐 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净切块，按自己喜好来，我的大约5x1cm。 2 葱切段。 3 姜切片。 4 五花肉冷水入锅，煮至水沸，捞出洗净浮末。 5 锅入少量油，五花肉煎至两面稍焦备用。 6 准备砂锅，锅底铺姜片，其上铺葱段。 7 煎好的五花肉摆入砂锅内。 8 加热水至刚没过肉，加半碗料酒，半碗老抽，一碗生抽(调料碗)，适量冰糖，加盖炖一小时。 9 开盖，挑出葱姜，撒适量盐，再炖十分钟。 10 大火收汁，出锅。 11 调料碗，刚忘记拍了，补一张。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	蚝油生菜 鸡蛋饼 松仁豆渣饼 三色蛋饼卷 迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版 胭脂藕一厨作铸铁锅版 芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版 杂粮能量酥饼 枸杞豆腐 网格双果派 瑶宝蛋炒饭 苦荞蒸米饭 紫薯米饭 翡翠玫瑰花【上海青盘饰点缀】 卤水双拼 肉松蛋糕卷 清炒大白菜 二月二，吃糖豆 香菇盏 大料焖猪脚 红糖燕麦饼干 三鲜圆子汤 香煎土豆饼 香芋腊肠饭 中空海绵蛋糕 floozy flop flop down flophouse floppy floppy disk floppy ears FLOPS Flora flora floral floral arrangement Florence Florentine florescence 还云岑鲁直诗（宋·郑清之） 还京乐·和清真，同仁光、吷庵公渚作（近现代·袁思亮） 还京乐·宫桥夕眺，和次公（清末民国初·李岳瑞） 还京乐·庚午四月闻歌感怀，用清真韵，并依（近现代末当代初·袁荣法） 还京乐 丙戍小住都门，匆匆脂辖，怅然有作（清·周之琦） 还京乐 借待制旧韵赋新事（清末近现代初·周岸登） 还京乐 其一 和庞檗子（清末民国初·朱祖谋） 还京乐 其二 题况夔笙餐樱词（清末民国初·朱祖谋） 还京乐 和清真（清末民国初·朱祖谋） 还京乐 和美成韵（近现代·黄侃） 还京乐 夜坐，和梦窗（清末民国初·朱祖谋） 还京乐 大石（宋·周邦彦） 还京乐 寄易实甫武昌，用清真韵（清末民国初·陈锐） 还京乐 寒碧簃社集，喜苍虬同年来自海上（清末近现代初·郭则沄） 还京乐歌词（唐·窦常） 京杭运河首次自行车之旅 好老师激励后进生的21个课堂技巧/世界名师新经典系列丛书 代理理论框架下的政府与大学关系 技术联盟与创新绩效--理论分析与实证检验 肖邦叙事曲(原作版) 冒险岛数学奇遇记(46-50共5册) 裂变与认同(微博传播研究) 移动对象数据库理论基础/数据库应用理论系列图书 卡巴列夫斯基音乐教育思想研究 文心雕龙札记/中华现代学术名著丛书 大学生就业能力论 乘法口诀/凹凸版幼儿早教挂图 小老鼠的魔法书(精)/中国童话绘本 硬笔书法指导同步练习(8下配部编人教版) 脑科学应用技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。