网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 700克 辅料 葱 4棵 姜 1个 冰糖 10克 料酒 15ml 老抽 15ml 生抽 30ml 盐 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净切块，按自己喜好来，我的大约5x1cm。 2 葱切段。 3 姜切片。 4 五花肉冷水入锅，煮至水沸，捞出洗净浮末。 5 锅入少量油，五花肉煎至两面稍焦备用。 6 准备砂锅，锅底铺姜片，其上铺葱段。 7 煎好的五花肉摆入砂锅内。 8 加热水至刚没过肉，加半碗料酒，半碗老抽，一碗生抽(调料碗)，适量冰糖，加盖炖一小时。 9 开盖，挑出葱姜，撒适量盐，再炖十分钟。 10 大火收汁，出锅。 11 调料碗，刚忘记拍了，补一张。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	迷人的踏春小点心——花朵糕 自制枣泥馅 海苔花生 鸡菇炒鸡蛋 腐竹炒肉 枣糕 大骨头汤 白菜炒粉丝 简单易做的水晶芒果冻 凉拌爽脆苦瓜 虾仁西兰花 新奥尔良烤鸡翅 椒盐煎鸡中翅 自制素什锦 6分钟微波烤蕃薯 虎皮豆腐 高压锅蒸蕃薯 打卤面 橙汁鱼块 香煎面包片 鸡蛋香肠清汤面 奶香馒头 豉汁蒸排骨 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 葡萄苹果黄米粥 什么树什么马的成语 什么栖什么两的成语 什么栖什么处的成语 什么栖什么安的成语 什么栖什么宿的成语 什么栖什么巢的成语 什么栖什么惶的成语 什么栖什么遑的成语 什么栖什么隐的成语 什么栖什么雄的成语 什么栖什么食的成语 什么栖什么饮的成语 什么栖什么默的成语 什么栗什么危的成语 什么栗什么惧的成语 春望篇（明·张家玉） 春望篇（明·黎遂球） 春望词四首（唐·薛涛） 春望诗（南北朝·宗懔） 春望诗（南北朝·庾信） 春望谣（明·张乔） 春望（元·凌云翰） 春望（元·萨都剌） 春望（唐·杜甫） 春望（唐·林滋） 春望（唐·羊士谔） 春望（宋·刘子翚） 春望（宋·吴锡畴） 春望（宋·张耒） 春望（宋·张耒） 写作这回事--创作生涯回忆录 总有一扇窗为你打开(励志美文)/双语美文悦读馆 多媒体专业综合实训(附光盘)/21世纪高等院校职业规划与综合实训系列 跨文化交际理论研究 大象牛车芯片的共鸣和神舞 饮食定生死(国民健康的饮食真谛修订版) AutoCAD2009机械设计实例精解(附光盘)/AutoCAD系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书 国际经济结构变动趋势及对我国的影响研究 劳动人事争议处理流程与赔偿标准(图解本)/法律流程与赔偿标准系列 数控车床加工工艺与编程(高等职业技术院校机械设计制造类专业任务驱动型教材) 动物解剖学与组织胚胎学(21世纪高等院校教材) 母猪健康养殖 智商总动员(2)/趣味游戏丛书 白雪石山水画艺术研究 燃气输配工程(高等学校教学用书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。