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诗文
三彩肉柳
释义
食材明细
主料
米粉肉柳
适量
莴笋
适量
胡萝卜
适量
板粟
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三彩肉柳的做法步骤
1
莴笋和胡萝卜切丁,辣椒切段,板粟煮熟去壳,煎好的米粉肉。
2
烧油先放进胡萝卜丁,莴笋丁,板粟。
3
再放点盐炒匀。
4
再倒进煎好的米粉肉柳。
5
淋上生抽,放进辣椒炒匀。
6
倒进清水。
7
煮二分钟。
8
再调进味精提鲜,烧开出锅。
9
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/6/20 16:14:07