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食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鳙鱼的做法步骤
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1鱼用料酒，黑胡椒，猪排粉，生粉，鸡蛋腌制 -
2油热将鱼炸制金黄
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3捞出备用
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4砂锅中热油将蒜，姜爆香
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5放入炸好的鱼
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6加生抽，老抽，糖，醋，水，料酒，焖煮15分钟
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7盛出可食！
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
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午餐
晚餐