诗文 | 内蒙家常焖面 |
释义 |
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食材明细
内蒙家常焖面的做法步骤
小窍门
1.焖面,从字面上就可以看出,小火是成功的一多半
2.土豆,豆腐最合适的程度是筷子一挟就烂掉,这样才进味。面条应稍干硬,以菜为辅,面条为主 3.第六个步骤,应观察到水分蒸干才行。太多的水会影响面条的口感 4.喜欢的朋友可以将面就蒜吃,更是很好的搭配。超喜欢。吃过饭过含几口牛奶,就可以把嘴巴里不太好的蒜味去的干干净净了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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