正宗小汉堡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小汉堡
释义	食材明细主料面粉 300g 酵母 3g 鸡蛋 1个牛奶适量辅料芝麻适量调料白糖 30g 食用油 20g 甜香口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度小汉堡的做法步骤 1 面粉、酵母、白糖、鸡蛋倒入盆中，加入适量温牛奶搅成面絮。 2 加入20克食用油，揉成一个面团。 3 不用醒发，分成6个等份面剂，团圆。 4 放入烤盘，盖上保鲜膜醒发2倍大，面团抹上水，撒一层芝麻。 5 烤箱下面放一盘水，烤出来的面包柔软不发硬。 6 上下火160度，烤18分钟出炉。 7 装盘。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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