食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉肉末炒豇豆的做法步骤
-
1猪肉洗净切小丁，加点生抽、淀粉抓匀，再加点植物油封一下，腌制十来分钟 -
2豇豆择洗干净 -
3切小丁 -
4豆豉切碎，葱姜切碎，小米辣切圈 -
5汤锅注水，水沸后滴几滴植物油，再加点盐，下豇豆丁，如此汆烫可以保持豇豆色泽翠绿 -
6豇豆大约煮2分钟，至八九分熟。看，颜色非常青翠 -
7焯熟的豇豆捞出备用 -
8锅里注油烧热，下腌制好的肉末 -
9炒散炒香后把肉末拨到一边，下葱姜末和小米椒，炒香 -
10下豆豉小火炒香 -
11下豇豆丁，调大火 -
12翻炒一会 -
13加生抽、糖、盐调味 -
14炒匀出锅 -
15成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌鸡胗#食物边角料做大餐#
- 凉拌鸡丝
- 吮指鸡腿
- DIY淡奶油
- 凉拌香芹木耳
- 玉女脱衣
- 洋白菜炒培根
- 苦苣拌鸡胸肉
- 荞麦面条
- 凉拌马齿苋
- 自制红豆馅
- 小炒烧肉
- 忆苦思甜
- 肉三鲜馄饨
- 茄汁豆腐
- 凉拌南瓜苗
- 腊肉炒蒜苗
- 苦菊鸡蛋沙拉
- 鹌鹑蛋烧土豆
- 香菇炒青菜
- 番茄鸡蛋盖浇软面
- 猪杂蔬菜锅
- 青柠蜂蜜茶冻
- 排骨焖饭
- 卤鸡蛋
- doted on define
- doted on etymology
- doted on meaning
- do the trick
- do time
- doting dad
- doting means
- dotted lines
- dotted quaver
- double act
- double agent
- double back
- double-barreled cannon
- double-barreled pistol
- double bed
- 闻歌（近现代·连横）
- 闻歌（近现代·连横）
- 闻正叔与客过赵园欢饮戏成小诗（宋·司马光）
- 闻正夫迁门下（宋·邹浩）
- 闻正辅表兄将至，以诗迎之（宋·苏轼）
- 闻武均州报已复西京（宋·陆游）
- 闻武昌庐州二藩王渡海归朝（元末明初·王逢）
- 闻武汉失陷感作（近现代·张鳦生）
- 闻武洛社采薪歌（清·黄叔璥）
- 闻毁（宋·强至）
- 闻母舅南湖公讣（明·邵宝）
- 闻毛康侯何洁卿何龙友下第寄怀（明·李孙宸）
- 闻民瞻久归一诗寄之（宋·韩淲）
- 闻水师出东海（当代·伯昏子）
- 闻水（宋·徐照）
- 视频著作权纠纷实务要点与案例评析
- 丰子恺漫画鲁迅小说(全本)
- 爆款(营销就是场景占领)
- 给孩子讲量子力学(增订版)
- 闪闪的红星(经典名著口碑版本)/语文阅读推荐丛书
- 协同发展战略下的京津冀公共服务均等化问题研究(基于河北省视角)
- 星光下的童话(宫泽贤治童话集共3册)
- 温病学核心考点与习题(全国高等中医药院校教材配套用书)
- 低维光电纳米材料技术与应用(高等学校教材)
- 蔬食与四季
- 全科医学基础与临床实践
- 制图综合/测绘科技经典著作
- 流行钢琴120首超精选(简谱版)
- 花花柴抗逆的生理与分子机制研究
- 螺丝在拧紧/亨利·詹姆斯小说系列