食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉肉末炒豇豆的做法步骤
-
1猪肉洗净切小丁，加点生抽、淀粉抓匀，再加点植物油封一下，腌制十来分钟 -
2豇豆择洗干净 -
3切小丁 -
4豆豉切碎，葱姜切碎，小米辣切圈 -
5汤锅注水，水沸后滴几滴植物油，再加点盐，下豇豆丁，如此汆烫可以保持豇豆色泽翠绿 -
6豇豆大约煮2分钟，至八九分熟。看，颜色非常青翠 -
7焯熟的豇豆捞出备用 -
8锅里注油烧热，下腌制好的肉末 -
9炒散炒香后把肉末拨到一边，下葱姜末和小米椒，炒香 -
10下豆豉小火炒香 -
11下豇豆丁，调大火 -
12翻炒一会 -
13加生抽、糖、盐调味 -
14炒匀出锅 -
15成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 带鱼吉祥结拼盘
- 家常肘子（一个肘子两种吃法）
- 红酒水果饮
- 蒜香蛋炒饭
- 爱心萝卜糕
- 西芹拌腐竹
- 当归圆肉红枣瘦肉汤
- 炒花生
- 孜然煎烤羊排肉串
- 流沙包
- 【香煎白鲳鱼】---祝福大家年年有余，万事胜意！
- 酸笋炒猪肠
- 三文鱼卷
- 白驹过隙
- 蒸蛤蜊
- 〖莲子百合椰奶糖水〗----给家人年头年尾的关爱，每天都甜甜蜜蜜
- 咖喱鸡肉意大利面
- 宫保鸡丁
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 黄金丸
- 蘑菇煎饼
- 素炒土豆丝
- 黑米金枪鱼三明治
- 松鹤延年
- 腊肉炒菜薹
- 什么什么砸脚的成语
- 什么什么砸钉的成语
- 什么什么砺伍的成语
- 什么什么砺兵的成语
- 什么什么砺节的成语
- 什么什么砺行的成语
- 什么什么砺钝的成语
- 什么什么硕学的成语
- 什么什么硕德的成语
- 什么什么硕望的成语
- 什么什么硕老的成语
- 什么什么硕辅的成语
- 什么什么硗下的成语
- 什么什么硬保的成语
- 什么什么硬凑的成语
- 小春六花 小桃（宋·岳珂）
- 小春六花 李花（宋·岳珂）
- 小春六花 绿萼梅（宋·岳珂）
- 小春六花 芙蓉（宋·岳珂）
- 小春六花 茶花（宋·岳珂）
- 小春六花 黄菊（宋·岳珂）
- 小春初旬周筱云芷衫约同阮梅叔明经陈鲁山孝（清·严廷中）
- 小春十日陪子良先生麦味榴大守锦銮明斋游青（清末民国初·金武祥）
- 小春同家君选叔谢伯子陈中行海上泛舟赴香山（明·黎遂球）
- 小春天（宋·邵雍）
- 小春探梅（元末明初·叶颙）
- 小春月晤周小山别后叠韵奉寄二首（清·徐汝烜）
- 小春桃李俱花（宋末元初·陈杰）
- 小春泛舟北溪作（清·丘逢甲）
- 小春海棠来禽（宋·范成大）
- 一个人的浮世清欢一个人的似水流年
- 动物基因组编辑(精)
- 量子计算优化与学习(精)
- 食疗本草/古法今观
- 歧路中的探求--当代俄罗斯科学技术哲学研究/俄罗斯科学技术哲学文库
- 自生与设计(小城镇风貌协同优化研究)
- 专利信息计量学/计量学研究丛书
- 新编电脑组装与硬件维修从入门到精通(附光盘)/易学易用系列
- 骆驼的脚印/和名家一起读冰波经典童话
- 淘气大王董咚咚(雷霆双少)/爱与智慧校园阅读新小说
- 中国海草分布生态系统结构及碳通量遥感(精)
- 癌症患者生存之路--吴万垠教授医案实录
- 煤矿区大气颗粒物及煤炭固体废物物理化学特征及生物活性研究
- 契丹历史编年/东北古代民族历史编年丛书
- "钢琴+"钢琴集体课儿童教程 第2级：第2级