食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉肉末炒豇豆的做法步骤
-
1猪肉洗净切小丁，加点生抽、淀粉抓匀，再加点植物油封一下，腌制十来分钟 -
2豇豆择洗干净 -
3切小丁 -
4豆豉切碎，葱姜切碎，小米辣切圈 -
5汤锅注水，水沸后滴几滴植物油，再加点盐，下豇豆丁，如此汆烫可以保持豇豆色泽翠绿 -
6豇豆大约煮2分钟，至八九分熟。看，颜色非常青翠 -
7焯熟的豇豆捞出备用 -
8锅里注油烧热，下腌制好的肉末 -
9炒散炒香后把肉末拨到一边，下葱姜末和小米椒，炒香 -
10下豆豉小火炒香 -
11下豇豆丁，调大火 -
12翻炒一会 -
13加生抽、糖、盐调味 -
14炒匀出锅 -
15成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧肉
- 抹茶可丽露，清新抹茶风味，独特法式小甜点。
- 虾仁菠菜
- 炸薯片
- 三酱牛肉
- 自制萝卜恁
- 淡奶油古早，轻轻掰开，那丝滑的奶香弥漫开来，散发着令人陶醉的香甜。
- 红枣蒸苹果
- 鲫鱼汤面
- 豆豉蒸滑鸡(单人版)
- 手残版红烧肉鹌鹑蛋
- 枸杞三七炖腱子肉
- 菠菜炒干豆皮豆筋（人造肉）
- 蔬菜拌牛腱子肉
- 大米花生糊
- 酸菜鸡蛋馅水饺
- 水煮牛肉
- 酱大骨
- 青菜炒干豆皮
- 蛤蜊肉鸡蛋炒西葫芦
- 一人食清汤小火锅
- 萝卜肉馅饺子
- 蒸蛋糕
- 凉拌儿菜
- 金汤花胶鸡
- 新故代谢
- 新昏什么什么的成语
- 新昏宴尔
- 新春贺词用英语怎么说
- 新来乍到
- 新来什么什么的成语
- 新民丛报
- 新民什么什么的成语
- 新沐什么什么的成语
- 新沐弹冠
- 新浪开朗用英语怎么说
- 新浪微博用英语怎么说
- 新浪潮用英语怎么说
- 新浪用英语怎么说
- 新淫之声
- 咏史 沮授（宋末元初·陈普）
- 咏史 河间献王（宋末元初·陈普）
- 咏史 法正（宋末元初·陈普）
- 咏史 泰伯（宋末元初·陈普）
- 咏史 王允（宋末元初·陈普）
- 咏史 王导（宋末元初·陈普）
- 咏史 王昭君（宋末元初·陈普）
- 咏史 王猛（宋末元初·陈普）
- 咏史 王祥（宋末元初·陈普）
- 咏史 王羲之（宋末元初·陈普）
- 咏史 王荆公（宋末元初·陈普）
- 咏史 王裒（宋末元初·陈普）
- 咏史 王褒（宋末元初·陈普）
- 咏史 班超（宋末元初·陈普）
- 咏史 田横（宋末元初·陈普）
- 求解颠倒之谜(马克思与黑格尔理论传承关系研究)/哲学基础理论研究丛书
- 中国三峡文化教程(英文版)
- 生活质量与人的全面发展
- 中国三农保险发展战略--努力构建三支柱三农保险体系(中国保险发展报告2010)
- 左传学早期流变研究
- 宋代军法研究/西北大学史学丛刊
- 德国哲学(2009年卷)
- 地方保护论--测度辨识及对资源配置效率的影响研究
- 生存与幸福--伦理构建的知识论原理
- 中国乡村的嬗变与记忆(对城市化过程中农村社会现状的实证观察)
- 中国人的道德启蒙(先秦社会转型时期美德教育研究)
- 文化间性视野中的纪伯伦研究
- 人力资源管理的历史演变/中国劳动关系学院青年学者文库
- 自由贸易与国家利益
- 信用的经济学分析