食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三鲜馄饨煎蛋的做法步骤
-
1肉馅里加入蚝油、生抽、十三香、葱姜末、盐。 -
2搅拌均匀。 -
3加入韭菜末。 -
4再加入虾皮，拌匀即成馅料。 -
5取一张馄饨皮。 -
6放入适量馅。 -
7如图，对角折起来。 -
8下面的两个角再对捏一下。 -
9依次做好余下的馄饨。 -
10下沸水锅煮熟。 -
11平底不粘锅烧热，刷点油，放入煮好的馄饨，煎一两分钟。 -
12鸡蛋一个打散，加葱花和少许盐拌匀(忘拍了)。 -
13倒入蛋液。 -
14煎到鸡蛋定型熟透即可。 -
15成品。
小窍门
虾皮有咸度，肉馅里生抽、盐要适当减量。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
热菜
中式宴请
春季食谱
- 小炒荷兰豆
- 香辣花蛤
- 十三太煲粥
- 老鸭冬瓜汤
- 清爽水果粥
- 翡翠鳝段
- 泡笋鸡丁
- 椰蓉蝴蝶酥
- 黑芝麻贝果
- 蒸枪鱼
- 红枣麻糬面包
- 面线虾
- 凉拌意大利面
- 减肥健身夏日低脂营养早餐系列之烤燕麦牛奶
- 油焖大虾
- 黄豆芽炒粉丝
- 【龙博士DIY】健康小零食——青汁猫耳朵
- 花卷儿
- 土豆烧毛豆
- 田园芙卡加果蔬面包
- 自做快手彩色凉皮
- 三色香蕉布丁
- 炎炎夏日，来碗美味酸辣粉吧
- 荷香小笋鸡
- 响油黄瓜卷
- 谓予什么什么的成语
- 谓什么不什么的成语
- 谓什么什么信的成语
- 谔什么什么昌的成语
- 谔什么以什么的成语
- 谔谔什么什么的成语
- 谔谔以昌
- 谗什么之什么的成语
- 谗什么什么口的成语
- 谗什么什么嗷的成语
- 谗什么什么嚣的成语
- 谗什么什么媚的成语
- 谗什么什么徒的成语
- 谗什么什么语的成语
- 谗什么什么金的成语
- 朝谒太清宫九首 太尉奉圣号册宝用《真安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 朝谒应天神御瞻仰壮丽退憩斋房作（宋·宋庠）
- 朝谒建隆寺（宋·宋庠）
- 朝谒归省文书（宋·吴潜）
- 朝谒待漏偶成咏怀（宋·宋庠）
- 朝谒武信殿三首（宋·刘敞）
- 朝谒皇陵（明·周宪王）
- 朝谒长陵（明·唐顺之）
- 朝谒（唐·郑谷）
- 朝贺（宋·江万里）
- 朝起（近现代·俞长源）
- 朝退书怀（唐·韩偓）
- 朝退偶书（明·丘浚）
- 朝退偶题（宋·王禹称）
- 朝退出右掖望西苑（明·欧大任）
- 松辽文化(精)/中华地域文化大系
- 江西文化(精)/中华地域文化大系
- 滇云文化(精)/中华地域文化大系
- 贵州文化(精)/中华地域文化大系
- 塞北文化(精)/中华地域文化大系
- 漫画集装箱(朱森林幽默漫画集共2册)
- 两汉经济史料论丛
- 梦回西安(龙行华夏双语导游词汉英对照)
- 地震安全手册
- 中国商业发展报告(2007总第3辑)
- 墨客(目睹三十年之文坛现状)/三味人文书库
- 黎曼几何和几何分析(第4版)
- 尚流观点--41位名人酷评中国时尚
- 围棋手筋大全(修订本)
- 京剧唱段精选