食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三鲜馄饨煎蛋的做法步骤
-
1肉馅里加入蚝油、生抽、十三香、葱姜末、盐。 -
2搅拌均匀。 -
3加入韭菜末。 -
4再加入虾皮，拌匀即成馅料。 -
5取一张馄饨皮。 -
6放入适量馅。 -
7如图，对角折起来。 -
8下面的两个角再对捏一下。 -
9依次做好余下的馄饨。 -
10下沸水锅煮熟。 -
11平底不粘锅烧热，刷点油，放入煮好的馄饨，煎一两分钟。 -
12鸡蛋一个打散，加葱花和少许盐拌匀(忘拍了)。 -
13倒入蛋液。 -
14煎到鸡蛋定型熟透即可。 -
15成品。
小窍门
虾皮有咸度，肉馅里生抽、盐要适当减量。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
热菜
中式宴请
春季食谱
- 肉末粉条包头菜
- 水煮肉片
- 凉拌杏鲍菇
- 家庭版佛跳墙
- 鹌鹑蛋粉丝菠菜汤
- 美味虾
- 甜香面包
- 菠菜馒头
- 三鲜汤
- 蒜蓉红苋菜
- 京酱肉丝—老北京的味道
- 鲜虾披萨
- 番茄鸡蛋汤
- 香炒海贝
- 肉末蒸豆腐
- 浇汁白菜丝
- 鸡蛋炒意面
- 草莓麦片酸奶
- 土豆清炒黄瓜丝
- 重庆辣子鸡
- 油泼辣子
- 辣子鸡丁
- 全麦牛角包馒头
- 鹌鹑蛋桂圆汤
- 玉米饭
- 浓郁葱茏
- 浙江经贸职业技术学院用英语怎么说
- 浞什么什么斯的成语
- 浞什么栗什么的成语
- 浞訾什么什么的成语
- 浞訾栗斯
- 浣什么什么堂的成语
- 浣什么什么食的成语
- 浣什么草什么的成语
- 浣什么菲什么的成语
- 浣花什么什么的成语
- 浣花草堂
- 浣衣什么什么的成语
- 浣衣菲食
- 浩乎什么什么的成语
- 鼻（明·释函可）
- 鼾睡（明末清初·王夫之）
- 齐一和尚影堂（唐·刘长卿）
- 齐上人发心知罗汉堂求颂（宋·释正觉）
- 齐世家（宋·李觏）
- 齐东王故邸怀旧游有作（明·王世贞）
- 齐东道中（明·胡应麟）
- 齐云亭凭高有感（宋·宋祁）
- 齐云亭奇石歌（明·林弼）
- 齐云亭晚瞩（宋·宋祁）
- 齐云亭（宋·宋祁）
- 齐云堂（宋·索逑）
- 齐云寺（宋·张至龙）
- 齐云山中别万伯武（明·陈履）
- 齐云岩（明·徐渭）
- 杨柳清风(全译插图本)/世界文学名著典藏
- 圣经故事新编(插图本)/世界文学名著典藏
- 假如给我三天光明(全译插图本)/世界文学名著典藏
- 汤姆叔叔的小屋(全译插图本)/世界文学名著典藏
- 巨人传(全译插图本上下)/世界文学名著典藏
- 安娜·卡列尼娜(全译插图本上下)/世界文学名著典藏
- 悲惨世界(全译插图本上下)/世界文学名著典藏
- 堂吉诃德(全译插图本上下)/世界文学名著典藏
- 外商直接投资与中国工业行业技术创新/创新管理与持续竞争力丛书
- 电力网络解析论
- 混沌系统的模糊神经网络控制理论与方法
- 企业战略创新--管理文化的观点(精)
- 中美电子政务发展报告/政务流程研究系列丛书
- 计算机科学导论(21世纪高等院校教材)
- 高陡软岩边坡控制与智能匹配优化设计技术