食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芙蓉羹的做法步骤
-
1韭菜切段、姜切丝。 -
2豆腐切小块备用。 -
3猪脑剥除外表的筋膜洗净，加米酒两匙，姜片、水适量，放蒸锅蒸15分钟，即可取出猪脑，其他汤汁不要，猪脑切小块备用。 -
4锅里加适量水烧开，下调料煮成稀稠状。 -
5放韭菜、豆腐稍微煮一下。 -
6放入猪脑，即刻熄火打入蛋花即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 牛气冲天---五香酱牛肉
- 西芹牛柳
- 水果蛋糕
- 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭
- 荞头炒萝卜仔
- 酥香的杏仁花生小饼
- 笋干啤酒鸭
- 胡吃胡有理——黑椒年糕
- 韭菜莛炒鸡蛋
- 翡翠金豆
- 香香的猪肉酥饼
- 炸茄盒
- 蒸蒸日上---金银卷
- 蒸蒸日上---黄玫瑰
- 春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕
- 蒸蒸日上---菊花馒头
- 蚕豆木耳炒鸡蛋
- 【双色曲奇】——好玩好看的曲奇饼干
- 砂锅墨鱼仔
- 卤肉饭
- 馒头
- 香辣花卷
- 健康素汤面
- 橙子酱
- 蒜香番茄鳀鱼面
- 算什么什么铢的成语
- 算什么抟什么的成语
- 算什么脑什么的成语
- 算什么遗什么的成语
- 算什么锱什么的成语
- 算减一升
- 算减什么什么的成语
- 算尽什么什么的成语
- 算尽锱铢
- 算无什么什么的成语
- 算无遗策
- 算沙什么什么的成语
- 算沙抟空
- 算盘什么什么的成语
- 算盘脑袋
- 浪淘沙 新秋（明末清初·刘碧）
- 浪淘沙 新除夕寄内，依君佩韵（清末近现代初·胡汉民）
- 浪淘沙 旅中寒食（清末民国初·樊增祥）
- 浪淘沙 旅次对月（清·吴尚憙）
- 浪淘沙 早起（清·李雯）
- 浪淘沙 映愿（清·龚自珍）
- 浪淘沙 春去（清·江淑则）
- 浪淘沙 春夜同秋岳小饮（清·龚鼎孳）
- 浪淘沙 春夜（清·吕采芝）
- 浪淘沙 春夜（清·袁绶）
- 浪淘沙 春宫怨（清·丁澎）
- 浪淘沙 春怨（明末清初·沈谦）
- 浪淘沙 春恨（明末清初·沈谦）
- 浪淘沙 春日同夫子游石堂，回经慈溪，见鸳（清·顾太清）
- 浪淘沙 春日怀友用欧阳修韵（近现代·罗元贞）
- 小红帽(精)/经典童话立体剧场书
- 穿靴子的猫(精)/经典童话立体剧场书
- 阿拉丁(精)/经典童话立体剧场书
- 海的女儿(精)/经典童话立体剧场书
- 坚定的锡兵(精)/经典童话立体剧场书
- 匹诺曹(精)/经典童话立体剧场书
- 白雪公主(精)/经典童话立体剧场书
- 灰姑娘(精)/经典童话立体剧场书
- 机械制图(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)/机械工程制图系列
- 我的大学我做主--大学生入学人文教程
- 新商业模型评析(第2辑)
- 三湖教思
- 国际新闻听力教程
- 妈妈手记(北大推荐生梁昊成长记录)
- 中国广播研究90年/暨南新闻传播学术系列