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诗文
可乐素烧
释义
“素食”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
冬瓜
适量
上海青
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
植物油
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
料酒
适量
盐
适量
可乐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
可乐素烧的做法步骤
1
冬瓜洗净切块儿。
2
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3
上海青焯水码盘。
4
烧锅油烧热,葱姜爆香,加五香粉。
5
倒入冬瓜翻炒。
6
倒入鹌鹑蛋翻炒。
7
加入生抽,老抽,料酒,盐适量。
8
冬瓜易熟,翻炒几下就加入可乐。
9
大火收汁,就可以了。
10
装盘咯!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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九月六日小饮醒后作(宋·陆游)
九月六日归龙山同黄秉昭夜泊江上(明·陈邦彦)
九月六日早发潭溪夜登云谷翌旦赋此(宋·朱熹)
九月六日泛舟航村而舟人不审误抵道场之麓越(宋·王阮)
九月六日病起偶成(元·凌云翰)
九月六日登舟再和潘歙州纸砚(宋·梅尧臣)
九月六日赵太守丹山游圭峰分韵得重字(明·区越)
九月六日驾幸蔡王府(宋·饶节)
九月兵至桐江馆人死李攴麟以诗相吊故复和之(元末明初·郭钰)
九月 其三(宋·曾丰)
九月 其二(宋·曾丰)
九月再自武昌下金陵回无锡重还武昌江上作(近现代·吴寿彭)
九月初一日晨起(清末近现代初·郑孝胥)
九月初一日(宋末元初·方回)
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更新时间:2026/4/2 9:44:28