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诗文
凉拌油麦菜
释义
食材明细
主料
油麦菜
适量
辅料
芝麻酱
2勺
糖
1勺
醋
1勺
生抽
1勺
盐
适量
香油
少许
蒜
适量
辣椒油
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌油麦菜的做法步骤
1
油麦菜摘洗干净。
2
锅里水烧开,加一点盐放入油麦菜焯烫几秒钟,捞出控水备用。
3
从中间切断装盘。
4
蒜切末。
5
碗里放芝麻酱、生抽、糖、醋、盐、香油调成酱汁(蒜和辣油我单放的)。
6
把酱汁淋到菜上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/7/24 14:12:32