食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸汤鱼片的做法步骤
-
1草鱼切片，料酒，盐腌制，并且用淀粉抓制。 -
2西红柿，蒜打成汁。 -
3番茄汁。 -
4用蜂蜜耗油调汁，应为番茄汁太酸，也可以加些辣椒，因个人口味。 -
5先放熟玉米块，调好的汤汁沸腾时，加入鱼片，不要搅动。 -
6放入蒜末，香菜，花椒也行，淋热油。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
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