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诗文 酸汤鱼片
释义
酸汤鱼片的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 1条
  • 西红柿 4个
  • 玉米 1根
辅料
  • 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸汤鱼片的做法步骤

  • 酸汤鱼片的做法步骤:1
    1
    草鱼切片,料酒,盐腌制,并且用淀粉抓制。
  • 酸汤鱼片的做法步骤:2
    2
    西红柿,蒜打成汁。
  • 酸汤鱼片的做法步骤:3
    3
    番茄汁。
  • 酸汤鱼片的做法步骤:4
    4
    用蜂蜜耗油调汁,应为番茄汁太酸,也可以加些辣椒,因个人口味。
  • 酸汤鱼片的做法步骤:5
    5
    先放熟玉米块,调好的汤汁沸腾时,加入鱼片,不要搅动。
  • 酸汤鱼片的做法步骤:6
    6
    放入蒜末,香菜,花椒也行,淋热油。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:37:31