食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸汤鱼片的做法步骤
-
1草鱼切片，料酒，盐腌制，并且用淀粉抓制。 -
2西红柿，蒜打成汁。 -
3番茄汁。 -
4用蜂蜜耗油调汁，应为番茄汁太酸，也可以加些辣椒，因个人口味。 -
5先放熟玉米块，调好的汤汁沸腾时，加入鱼片，不要搅动。 -
6放入蒜末，香菜，花椒也行，淋热油。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
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- 七月二十四日射弓（宋·蔡襄）
- 七月二十四日山中已寒二十九日处暑（宋·张嵲）
- 七月二十四日泛舟（宋·李纲）
- 七月二十四日食荔枝（宋·蔡襄）
- 七月二十四日，以久不雨，出祷磻溪。是日宿（宋·苏轼）
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- 七月二十日召对纪恩（清末近现代初·郑孝胥）
- 七月二十日忽有青蝇翔舞坐隅挥之不去（宋·张嵲）
- 七月二十日文华殿后讲毕上顾中官赐讲臣冠带（明·程敏政）
- 七月二十日痴盦小卧二首（清末民国初·曹家达）
- 七月二十日秘阁曝书二首（宋·周紫芝）
- 七月二十日自瀑上先归方寺丞遣诗夸雷雨之壮（宋·刘克庄）
- 七月二十日被檄考试出门（宋·项安世）
- 七月二十日过王村几到岸遇和中袭明舟回相拉（宋·仲并）
- 七月二十日雨中（宋·晁公溯）
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