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诗文
“酸甜美食”酸菜炒粉
释义
“东北一道家常菜,酸菜炒粉开胃下饭菜,美味又爽口!”
食材明细
主料
酸菜
适量
水晶粉
一袋
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒粉的做法步骤
1
成品图!
2
水晶粉浸泡软了备用!
3
酸菜适量!
4
适量蒜片,葱段,姜丝,干椒!
5
锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!
6
加入适量水,十三香,酱油,耗油,老抽,倒入水晶粉!
7
倒入酸菜翻炒,加入适量盐,大火收汁,炒好,加入适量鸡精调味,出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:25:08