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诗文
醋溜白菜
释义
食材明细
主料
白菜
250g
有机醋
1.5勺
辅料
盐
1匙
鸡粉
1匙
白糖
1匙
生抽
1勺
植物油
1勺
干红辣椒
3根
蒜
2粒
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
白菜撕成小块,白菜帮和白菜叶分开放。
2
碗中加入盐,鸡粉,白糖,有机醋和生抽拌匀。
3
锅中加入植物油,放入干红辣椒段炒香。
4
放入白菜帮翻炒至软。
5
放入白菜叶翻炒30秒。
6
倒入料汁炒匀。
7
汤汁收浓后放入蒜末炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/16 11:58:47